Отравились спортсмены

3 февраля 2011

Следователи проводят проверку по факту отравления юных участников предварительного тура всероссийских соревнований по хоккею с мячом клуба “Плетеный мяч” имени А. Мельникова, проходившего в Абазе.

 

Установлено, что в гостинице “Кедр” проживали 52 ребенка и 10 сопровождающих взрослых из Абакана, Красноярска, Омска и Кемерова. Питались по месту проживания в кафе “Кедр” (индивидуальный предприниматель Байбородова). По предварительным данным, с 6 по 7 января заболели десять хоккеистов в возрасте 11 — 12 лет. В трех случаях подросткам был выставлен диагноз “стафилококковый гастроэнтероколит”, в семи — “кишечная инфекция”.

При организации питания детей были допущены многочисленные существенные нарушения санитарных правил. А именно: технология приготовления кулинарных изделий, поточность технологического процесса, сроки хранения пищевых продуктов, режим мытья и дезинфекции столовой, кухонной посуды и инвентаря.

 

Пресс-служба СУ СКР по Хакасии

Наверх
службы мониторинга серверов