Это не игрушки На прошлой неделе факт начала реализации компанией “МаВР” грандиозного проекта со сложным названием “вертикально интегрированный агропромышленный комплекс” стал общеизвестным, но не совсем понятным. Причиной тому — величина потока информации, сброшенного в ходе презентации проекта на приглашенных журналистов. Увы, мгновенно систематизировать его не получилось, отчего пострадал общий вид картины. Однако жители Хакасии вправе и должны знать, что же такого особенного задумали люди, не побоявшиеся поставить на кон 10 миллиардов рублей (такова цена проекта) и восемь лет собственной жизни (срок его реализации). И сегодня мы эту возможность вам предоставляем. Сразу оговорюсь, что на сегодняшний момент проект века существует в виде трех симпатичных макетов, забранных под стекло и выставленных на обозрение в офисе компании “МаВР” в Абакане. Когда к ним вплотную подошли члены правительства во главе с Виктором Зиминым, а за их спинами сгрудились журналисты, председателя совета директоров ООО УК “МаВР” Владимира Ромашова охватило заметное волнение. И это понятно, ставки более чем серьезные. Тем не менее Владимир Михайлович быстро справился с нахлынувшими чувствами и заговорил по существу... Если быть очень грубым и поверхностным, то можно заявить, что под “вертикально интегрированным агропромышленным комплексом” подразумевается обыкновенный свинокомплекс. Но мы таковыми не будем и разложим все по полочкам. Три ступени от и до Итак, перед нами три макета, три основных звена производственной цепи. Место дислокации первого — Ширинский элеватор, к которому и будет пристроен новый комбикормовый завод с запланированной производительностью 30 тонн в час. Что, в свою очередь, позволит обеспечить кормами не только нужды комплекса, но и потребности всей Хакасии, в том числе частного сектора. Излишки однозначно пойдут на продажу за пределы республики. Особенности. Корм корму рознь. В нашем случае речь идет о производстве научно сбалансированного корма для кур, индеек, поросят, крупного и мелкого рогатого скота (типа овцепоголовья). Отметим также, что гранулированная форма кормов позволит предприятию сократить расходы, ну и, кроме того, гранулы гораздо лучше усваиваются организмом животных. Применительно к самому комплексу корма также будут рассортированы по принципу — еда для каждой группы своя. То есть молочный поросенок получит одно, свиноматка — второе, хряк — третье. Далее — второе неразрывное звено представляемой цепи — племрепродуктор на 5200 свиноматок, сопряженный с площадкой доращивания. Мощность — 130 тысяч свиней, или 30 тысяч тонн мяса в год. Процесс продуман до мелочей. Скрещивание, опорос, небольшой срок вскармливания, доращивание. То есть поросенок родился, немного подрос и отправлен в другое помещение на откорм. Поросята каждого опороса занимают свое помещение. Сегодняшние здесь, завтрашние там, вчерашние тут. Особенности. Основа откормплощадки —быстровозводимые корпуса из железобетона, черепицы и утеплителя. Появляются по мере необходимости и увеличения производства. Отдельная позиция — безотходная технология. Многие, вероятно, до сих пор помнят плотно задраенные окна автомобилей, проезжавших мимо свинокомплекса, некогда располагавшегося в поселке Сахарный. Дышать нечем становилось. Здесь ничего подобного не будет. Гарантия — биогазовый реактор, который возьмет на себя функцию переработчика навоза. Это инновационная технология, которая позволит превращать отходы свинокомплекса в чистую воду и садовый гумус, который также пойдет в продажу. Одновременно с этим биореактор станет гарантом автономности и независимости проекта, поскольку, прежде чем превратить отходы в воду и гумус, он будет преобразовывать их в электроэнергию и тепло. Учитывая отсутствие проблем с поставкой сырья для реактора, можно смело говорить об альтернативном энергообеспечении производства (чудеса современной технологии). Третье, и заключительное, звено проекта — хладобойня, которая разместится непосредственно на территории “МаВРа”. После того как поголовье дорастет до забоя, оно перево-зится именно сюда, в цех глубокой переработки. Планируемая проходимость хладобойни — 120 свиней в час плюс обеспечение возможностей для убоя КРС и МРС. Особенности. Технологические холодильники (для созревания мяса), сортовая обваловка, упаковка охлажденного мяса, а также блоковая заморозка плюс переработка отходов в высококачественную мясокостную муку. Заключительный этап — загрузка охлажденного или замороженного мяса в грузовой транспорт и его отправка потребителям в Хакасии и в другие регионы России. Кратко — все. Но, как это часто бывает при более детальном рассмотрении представленных чудес, стоит лишь потянуть за ниточку, и принцип домино начинает срабатывать в обратную сторону. То бишь костяшки начинают подниматься и на поверхность всплывают существенные подробности, нюансы, аспекты. Итальянский след Текущая реальность такова, что ближайшие от Хакасии свинокомплексы расположены в Новокузнецке, Новосибирске и самый мощный в Омске, но... Эти предприятия работают по старой технологии и существуют исключительно за счет дотаций. В отличие от них наш интегрированный и вертикальный свинокомплекс намерен существовать безубыточно, бездотационно и с большой пользой для республики. В чем видится прямая заслуга ребят с Апеннинского полуострова. Уже заявлено, что вся вышеизложенная схема производства мяса будет организована на основе итальянского оборудования. Да, были неплохие предложения из Украины, Голландии, но именно в Италии у Владимира Ромашова, по его собственному признанию, на голове поднялись от восторга волосы, и он был вынужден их сбрить. Как заметил следом генеральный директор ООО УК “МаВР” Вячеслав Ким (тоже изрядно укоротивший свою прическу), жесточайшая конкуренция заставила итальянцев создать максимально экономичную, эффективную и вместе с тем максимально результативную технологию производства мяса. Многие приемы, идеи были подсмотрены в зарубежной командировке и обращены на пользу проекта и Республики Хакасия в целом. Логистика проекта На последнем остановимся подробней и наглядно проследим нанизывание одних достижений на другие с выстраиванием дополнительных логических цепей взаимной выгоды. Это совсем не трудно. Следите. Во-первых, для того, чтобы обеспечить кормами полностью запущенный в строй комплекс Хакасии, придется в два с половиной раза увеличить производство фуражного зерна. То есть хозяйствам республики необходимо сделать настоящий технический и технологический прорыв, обратить в пашню десятки тысяч залежных земель и в награду получить гарантированный и выгодный сбыт своей продукции. Во-вторых, к процессу откармливания поросят будут привлечены фермерские хозяйства республики. Итальянский опыт говорит о том, что подрощенных поросят выгодно продать сторонним лицам, поместить их в легко возводимые ангары, и потом это мясо либо выпускается в рынок, либо продается обратно тому, у кого брали. В нашем случае компания “МаВР” готова приступить к обучению фермеров, поставить помещения для откорма в любой точке республики и при этом обеспечить ветеринарное, кормовое и технологическое сопровождение. Что автоматически дает Хакасии новые рабочие места, постоянный заработок и возвращение к нормальной жизни вымирающих деревень. В-третьих, вода, образующаяся после переработки отходов в биореакторе, будет такой чистоты, что ее хоть в реку сливай. Но зачем в реку, если ее можно пустить на орошение полей и выращивание тех же кормовых культур на землях любого рядом расположенного хозяйства. Проект на это рассчитан, и сейчас с помощью минсельхоза Хакасии остается лишь определить место, где выгоднее всего поставить племрепродуктор и откормочные площадки. Естественно, повезет тому, кто окажется ближе всех. В-четвертых, итальянская технология придет не только в переработку сельхозпродукции, но и в строительную сферу. Буквально в сентябре в Абакане появится новый завод мощностью в 200 тысяч кубометров железобетона в год, который и станет поставлять материалы для возведения животноводческих помещений. Как в самом комплексе, так и в любой деревне, где изъявят желание взяться за откорм поросят. Еще раз повторим, что данные объекты являются легковозводимыми, с кровлей из черепицы и 10-сантиметровыми сэндвич-панелями в качестве утеплителя. Сверим часы Вникающий во все это великолепие глава Хакасии Виктор Зимин в своих репликах, вопросах и высказываниях бил в одну цель — в подъем сельского хозяйства. Да, республика может давать стране уголь, железо, алюминий, теперь снова дает энергию. Но, по твердому убеждению Виктора Михайловича, мы должны еще и кормить Россию и тем самым обеспечивать и свое процветание. Он отдельно поблагодарил руководителей “МаВРа” за то, что они учли его просьбу и внесли в проект забой мелкого рогатого скота. Хакасия — территория традиционно овцеводческая, и теперь, чтобы профессионально провести забой поголовья, не понадобится создавать подобные цеха при каждом фермерском хозяйстве. — Крестьянин должен знать, — подчеркнул Виктор Зимин, — что он не зря растит поголовье, что есть кому забрать результаты его тяжелого труда, но по достойной цене. Да, мы должны прийти к согласованным ценам, интересным как производителю, так и переработчику. И я надеюсь, что вы скоро сами станете производителями и поймете боль тех, кто выращивает животных... Министр финансов Юрий Лапшин особо подчеркнул высокую экологичность проекта. Подобного рода предложения появляются в правительстве во множественном числе, но в лучшем случае речь идет о тех же отстойниках, а чаще всего этот вопрос вообще опускается. Кроме этого Юрий Анатольевич признался, что ему очень нравится цифра в 2,5 миллиарда рублей дополнительных налогов в период строительства комплекса. Ради такого объема поступлений в бюджет республики можно пойти на любые преференции со стороны государства... — Мы готовы потерять меньше, чтобы получить больше, — тут же заметил Виктор Зимин. В принципе этим все сказано. Проект правительству Хакасии интересен. И Виктор Михайлович пообещал, что он сделает все от него зависящее, чтобы поддержали его и на российском уровне. Тем более что ничего подобного в нашей стране еще не было и нет. Варианты государственной помощи подобным начинаниям имеются самые разнообразные, и все эти механизмы, скорее всего, будут задействованы в ходе реализации столь революционного для всей страны проекта. Но, как вновь заметил глава Хакасии, поздравлять друг друга будем позже. Впереди большая совместная работа, и дай Бог, чтобы все получилось и мы бы пришли к долгой, красивой и процветающей жизни сельского хозяйства Республики Хакасия. Юрий АБУМОВ