| № 123 | № 124 (21731) от 7 июля 2010 | № 125 |
Ягода манила7 июля 2010, Увлечения ![]() Ягода-малина нас к себе манила,/Ягода-малина летом в гости звала...” Так, кажется, поется в известной песне. Впрочем, идти в лес или сад по ягоду вовсе не обязательно. Если у вас нет времени или еще хуже — желания побродить на природе, тогда путь один — на рынок.
ЧЕГО здесь только нет! Уже появилась ягода нового урожая — виктория (садовая клубника), жимолость… И даже земляника. Кто хоть раз собирал эту “сердечную” (говорят, очень полезная для профилактики и лечения сердца) ягоду, тот знает, насколько это кропотливый труд. Впрочем, собирать викторию не слаще — жара, комары и… великий соблазн съесть столько ягоды, сколько примет собственный желудок. А вот, кстати, и жимолость. Садовая хорошо идет с кружкой холодного молока и хрустящей корочкой белого хлеба. Сам пробовал — почти литр выпил… — Откуда ягода? — спрашиваю поочередно торговцев всех мастей со всех волостей. — Земляника из Ермаковского района, — отвечает симпатичная хозяйка, — может, слыхали про село Григорьевка? — Так я же родом из тех краев! Какой ароматный привет вы мне привезли! Спасибо. — Жимолость садовая — рекомендую, — настойчиво предлагает свой товар садовод-любитель из Минусинска, — берите, не пожалеете. Никакая хворь зимою не пристанет!.. — Субботинские мы, — признается продавец виктории из Шушенского района, — у нас эта ягода — главная огородная культура. У некоторых моих односельчан ее столько, что после сбора урожая денег хватает безбедно жить целый год. — Ого, это же тяжелый труд содержать гектары полезной ягоды. Хочу лично убедиться... — напрашиваюсь я в гости.
ЧЕРЕЗ полтора часа я уже в Субботино. Батюшки, какой “жирный” чернозем! Мне кажется, здесь даже палку воткни в землю — и та зазеленеет. А плантации виктории в селе и правда огромные. Тут и там по посадкам ползают люди с лукошками и ведерками. Здесь же перекупщики ягоды: торгуются с теми, кто желает продать викторию оптом. Но сельчане нынче стали умнее, задаром не уступят плоды своего труда. Мне в отличие от перекупщиков повезло — субботинцы позволили поснимать весь “процесс” от сбора ягоды до ее продажи. За жимолостью я поехал на опытную станцию Минусинска. По моим сведениям, здешние садоводы-ученые вывели новые сорта жимолости. По вкусу — самые разно-образные. А размер ягоды просто впечатляет! Положи на ладошку десяток штук — приличная горсть получается. Но мне сегодня не надо жимолости — ведь пожадничал, перебрал лишнего. Да еще с молоком… Александр КОЛБАСОВ Абакан — Субботино — Минусинск — Абакан КомментарииКомментарии на сайте публикуются только после обработки модератором. Не публикуются комментарии, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь или противоречащие законодательству РФ. Не публикуются также ссылки на сторонние ресурсы, сообщения рекламного характера любых товаров и услуг. Запрещается спам. Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения. |
