Состоялось итоговое заседание совета по реализации долгосрочной республиканской целевой программы “Школьное питание в Республике Хакасия на 2009 — 2011 годы”, созданного при министерстве образования и науки Хакасии.

В разработке учебного курса, подготовленного для внедрения в школьную образовательную систему республики, участвовали и специалисты Роспотребнадзора. Программа направлена на формирование у детей навыков здорового, рационального и безопасного питания, знаний о факторах риска, вызывающих те или иные заболевания, знаний основ профилактической медицины. Кроме того, ученики будут усваивать правила этикета питания, особенности местной национальной кухни, народных кулинарных традиций. Системное обучение школьников в таком направлении должно сформировать у них мотивацию к здоровому образу жизни.

Представители Управления Роспотребнадзора по Хакасии особо обратили внимание на необходимость дополнительного питания школьников. По-прежнему позитивным и основополагающим остается продукт под названием “школьное молоко”, содержащий витамины, минералы и микроэлементы. Его важность настолько непреходяща, что этот продукт неплохо было бы распространять не только в начальных классах, но и среди всех возрастных групп учащихся. Также подчеркивалось, что кроме молока было бы идеально обеспечивать всех школьников лечебно-профилактическим хлебом, произведенным на нашей территории, с обогащением его жизненно необходимыми йодом, витаминами и минералами.

Эти рекомендации вошли в решение итогового заседания совета программы.

Пресс-служба управления Роспотребнадзора по Хакасии