Специалистами Управления Роспотребнадзора по РХ с начала текущего года снята с реализации 31 партия мукомольно-крупяных, хлебобулочных и кондитерских изделий объёмом 52 килограмма. Это продукция с истекшим сроком годности, без маркировочных ярлыков.
Качество хлеба специалисты проверяли систематически на протяжении полугода2018-го. Установлено, что хлеб и производные от него, не содержат ни ГМО ни радиации. Что касается микробиологических показателей, то из 51 пробы мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий две не соответствовали гигиеническим нормативам. Из 56 отобранных проб кондитерских изделий выявлено четыре подозрительных.
