Чем ближе дачный сезон, тем больше семян овощных и цветочно-декоративных культур появляется на прилавках торговых точек. Как разобраться в богатом ассортименте и выбрать правильный посадочный материал, рассказала начальник отдела фитосанитарного надзора и семенного контроля управления Россельхознадзора по Хакасии Валентина Колмакова.

— Валентина Ивановна, каждую весну повторяется одна и та же ситуация: стеллажи с пакетиками семян начинают возникать в самых неожиданных местах — рядом с фруктовыми лотками, на полках между товарами бытовой химии, в отделах одежды, просто на улице. Скажите, пожалуйста: возможно ли в таких условиях проконтролировать качество предлагаемого материала?
— Несмотря на то, что рынок семян — один из самых стихийных, в соответствии с действующим законодательством мы периодически устраиваем выездные обследования по местам реализации семян без взаимодействия с хозяйствующими субъектами. Всего с начала 2023 года проведено семь подобных мероприятий. В ходе осмотра удалось установить, что часть партий выставили на реализацию с нарушениями законодательства в области семеноводства.
Для наглядности приведу пример с последней проверки, когда в одном из специализированных магазинов Абакана на витрине обнаружили сразу около 20 партий пакетированных семян томатов и огурцов, сорта которых не были включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации. Это является верным признаком того, что материал не прошёл испытания в тех или иных климатических условиях (не районирован), и как себя поведёт этот сорт в условиях Сибири, получим ли мы ту урожайность с одного куста или размер плода, которые указаны в сортовых характеристиках растения, неизвестно. Из запрещённых к продаже на прилавке оказались помидоры «розовый монстр», «супербанан», «большой сахар», «чудо лентяя», «ни забот, ни хлопот», «ослиные уши золотые», «добрая фея» и огурцы «три + два», «шанхайский длинный» и другие.
По результатам обследования индивидуальный предприниматель получил предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, установленных федеральным законом «О семеноводстве». К сожалению, более сурового наказания для подобной фальсификации не предусмотрено. Всё-таки серьёзного вреда товары данной категории, пусть и сомнительного происхождения, покупателю не причинят. Самый большой урон, который они могут нанести, это отсутствие всяческих гарантий на получение желаемого результата.

— Чаще идут на обман небольшие магазины?
— На самом деле грешат все, в том числе крупные торговые центры. А чтобы обезопасить себя от подделки, покупатель вправе потребовать у продавца сводное свидетельство на продукцию. Данный документ содержит информацию о качестве и сортовой подлинности определённой партии посадочного материала, а также сведения о производителе, дате последнего анализа на всхожесть и сроке его действия. Только читать бумагу нужно внимательно. Если, допустим, окажется, что сроки действия анализа истекли, а номер партии, указанный в свидетельстве, не совпадает с номером партии на пакете с семенами, от покупки лучше отказаться.

— А можно определить качество семян по внешнему виду упаковки?
— С ходу поддельную продукцию не распознать. Тем более что дельцы постоянно совершенствуют своё мастерство — копируют выходные данные с подлинных свёртков, лепят на обёртку всевозможные награды с выставок, подробно расписывают характеристики сорта и рекомендации по выращиванию.
Тем не менее если хорошенько присмотреться, подлог можно обнаружить — по небрежно запаянному пакету, более бледному рисунку, смазанному тексту. Как правило, у серьёзных фирм, не однодневок, подобных изъянов не бывает. Они стараются, чтобы качественными были не только семена, но и упаковка. Замечу, речь в данном случае идёт вовсе не о красочности обёртки. Яркая картинка — не более чем маркетинговый ход. И часто содержимое невзрачных конвертов ничем не отличается от наполнения полноцветных упаковок. Просто в первом случае производитель экономит на оформлении, и за счёт этого продаёт товар на 10 — 15 рублей дешевле остальных. Поэтому вместо картинки нужно обращать внимание на прилагающийся текст, а именно — на название культуры и сорта, полный адрес и телефон фирмы-производителя, номер партии, время сбора материала, номер ГОСТа, по которому определены посевные качества семян, количество семян в упаковке.

— Кстати, о количестве. Многие местные огородники жалуются, что с каждым годом семян в пачках становится всё меньше. С чем это связано? И есть ли какие-то утверждённые лимиты на количество посадочного материала в упаковке?
— Количество семян в пакете — личное дело производителя. В связи с этим некоторые фирмы время от времени прибегают к традиционным торговым приёмам: годами держат цену на товар, но при этом с каждым разом кладут в пакеты всё меньше и меньше семян. Отдельная история с гибридами. Их изначально фасовали поштучно. Просто скрещенные семена получить гораздо сложнее и затратнее, чем сортовые. В итоге стоимость на отдельные культуры достигает заоблачных сумм, которые выгоднее реализовывать лишь небольшими партиями.

— Срок годности семян — важный показатель?
— Очень важный. От этого зависит всхожесть растений. К слову, по старым правилам на упаковке обозначался год урожая, а не дата упаковки, как это сейчас. Это было бы гораздо удобнее для покупателя. Человек мог самостоятельно решить, на чём остановить свой выбор, и по году урожая определить, сколько лет семенам. Ведь у некоторых культур, таких как огурец, дыня, тыква, арбуз, семена после лёжки всходят лучше. Другие же растения, в том числе укроп, сельдерей, петрушка, морковь, пастернак, напротив, имеют короткий срок годности посадочного материала — максимум два года...

— Валентина Ивановна, с реализацией саженцев плодово-ягодных культур дела обстоят так же непросто, как и с продажей пакетированных семян?
— Гораздо лучше. Похоже, многочисленные совместные рейды, которые мы проводили со специалистами смежных служб на протяжении нескольких лет, не прошли бесследно. К тому же нынешние садоводы стали значительно грамотнее. Люди убедились, что лучше приобретать местные, районированные, деревца. При этом, выбирая саженец, следует обращать внимание на некоторые характерные признаки. Прежде всего — годовой прирост. Если он очень длинный и мощный, больше метра, значит, растение, скорее всего, привезено с юга. Большое значение имеет также внешний вид корневой системы: чем полнее сохранился корень, тем быстрее и безболезненнее он станет приживаться. Кроме того, он должен быть свежим. Сухие, заветренные корешки, как правило, уже мертвы.
Как семена, так и деревца лучше покупать в специализированных магазинах, на сельскохозяйственном рынке или республиканском ипподроме. Там в обязательном порядке к посадочному материалу прилагаются все необходимые документы, в том числе акт карантинного фитосанитарного контроля.

Маркировка семян, предназначенных для розничной торговли

Малогабаритная тара (упаковка) с семенами сельскохозяйственных растений, предназначенными для розничной торговли на территории Российской Федерации, должна содержать следующую информацию:
— наименование и адрес места осуществления деятельности организации — производителя или импортёра семян сельскохозяйственных растений (фамилия, имя, отчество (при наличии) лица, которое осуществляет деятельность, связанную с вводом семян сельскохозяйственных растений в оборот в Российской Федерации);
— название сельскохозяйственной культуры, сорта семян сельскохозяйственных растений;
— обозначение стандарта, технических условий на сортовые и посевные качества семян сельскохозяйственных растений;
— номер партии;
— дату упаковки семян сельскохозяйственных растений;
— массу (в граммах) или количество (в штуках) семян сельскохозяйственных растений.
На упаковке не должны указываться сведения о сортовой принадлежности, происхождении и качестве семян сельскохозяйственных растений, не соответствующие сопроводительным документам.
Допускается нанесение на упаковку дополнительной информации о семенах сельскохозяйственных растений.

Татьяна ГОЛОВКОВА