Гастрономический маршрут «Тайны и вкусы солнечной Хакасии» стал победителем сразу нескольких российских конкурсов. Это познавательное, туристическое и очень аппетитное путешествие было разработано и протестировано ассоциацией крестьянских (фермерских) хозяйств и организаций агропромышленного комплекса Сибири в этом году.
Те, кому посчастливилось побывать в нём, почувствовали, что такое гастрономическое вдохновение по-хакасски. Вкусные блюда, чистый воздух, кристальная вода из источников, знаковые места и природная красота нашей земли — вместе это производит на туристов, даже тех, кто прожил в Хакасии всю жизнь, необыкновенное впечатление.
Автору идеи и организатору — исполнительному директору ассоциации Андрею Попкову с командой удалось создать очень плотный и насыщенный в прямом и переносном смысле маршрут, в котором гастрономия связана с культурой и историей республики.
Это было оценено по заслугам.
По итогам всероссийского конкурса «Гастрономический фестиваль — 2022» «Тайны и вкусы...» вышли в его финал с такими сильными соперниками, как Московская, Ростовская и Липецкая области. Итоги были подведены на конкурсе гастрономического туризма, состоявшемся с 22 по 24 августа во Владивостоке. Маршрут получил диплом финалиста этого большого фестиваля.
По словам Андрея Попкова, Хакасия произвела там фурор — сотни людей посмотрели видеоролик о красивой и гостеприимной республике, послушали презентацию, получили набор сувенирных открыток «Вкусная Хакасия» и влюбились в наш регион.
Уже через месяц, 23 сентября, проект получил первое место в номинации «Лучший гастрономический маршрут» в финале окружных этапов всероссийской туристской премии «Маршрут года» и национальной премии Russian Event Award в Сибирском федеральном округе, состоявшемся в Новокузнецке.
В эти же дни команда ассоциации КФХ и АПК Сибири стала финалистом всероссийского конкурса проектов в сфере экологического, этнокультурного, креативного видов туризма, который проводил Ростуризм в Москве — там его представляли гастроблогер Сергей Грибанов и специалист по сельскому туризму ассоциации Евгения Прокудина.
И вот ещё одна победа — с 31 октября по 2 ноября в Уфе прошли финальные мероприятия всероссийской туристской премии «Маршрут года». За звание лучших здесь соревновались 263 проекта из 58 регионов России. Три из них — из Хакасии. И опять заслуженная победа — проект «Тайны и вкусы солнечной Хакасии» взял серебро в гастрономической номинации, став вторым в России.
— Такая оценка для нас очень приятна. Мы стоим на правильном пути, развитие гастрономического туризма полезно и необходимо. Во время конкурсов было проведено множество важных встреч, заключено множество соглашений по развитию. Теперь двигаемся дальше, перспективы у нас очень обнадёживающие — обещает руководитель ассоциации КФХ и АПК Сибири в Хакасии.
А всех жителей и гостей приглашаем принять участие в работе площадки «Гастрономия» в рамках республиканского фестиваля креативных индустрий. Он будет проведён 19 ноября в Хакасском национальном краеведческом музее имени Л.Р. Кызласова.
Елена АБУМОВА
