О том, чем живут сегодня учреждения пенитенциарной системы Хакасии, рассказала руководитель пресс-службы УФСИН России по РХ Светлана Павина.

Обновлённая кухня

В столовой исправительного учреждения № 33 УФСИН РФ по РХ для спецконтингента смонтирован пароконвектомат — многофункциональная печь. Теперь пищу готовят с использованием пара и циркулирующего горячего воздуха.
Новый вид кухонного оборудования позволяет производить до 70 процентов всех операций тепловой обработки продуктов. Простым языком, одно устройство способно варить, жарить, тушить и запекать. При этом в еде сохраняются все полезные вещества.

Освоили кладку кирпича

Осуждённые хакасской колонии № 35, обучающиеся в группе профессионального училища № 303 по специальности «каменщик», освоили технику кладки кирпича.
— В этом учебном году учащиеся показывают довольно неплохие результаты, — отмечает мастер образовательного учреждения Евгений Конгаров. — С такими навыками они без труда смогут найти работу после освобождения.
Всего в колонии в настоящее время обучаются рабочим профессиям более 80 осуждённых.

Запаслись до нового урожая

На территории УФСИН РФ по РХ появилось новое овощехранилище. Строительство модульного бескаркасного объекта из металла обошлось в 13 миллионов рублей. Здание оборудовано современными системами вентиляции, подогрева и регулятором влажности для автоматического управления микроклиматом, здесь можно хранить до 550 тонн овощной продукции.
В настоящее время закончена закладка урожая: картофеля, капусты, лука, свёклы и моркови. Овощей хватит спецконтингенту подведомственных учреждений до нового урожая.

Тамара КИРИЧЕНКО