В Хакасии завершилась межрегиональная научно-практическая конференция по овцеводству и козоводству. В ней участвовали представители Карачаево-Черкесии, Бурятии, Алтая, Волгоградской, Московской областей, Ставропольского, Краснодарского, Красноярского краёв и других регионов страны.

Конечная цель — разработка федеральной программы по развитию овцеводства, которая поможет отечественным животноводам не просто разводить овец и производить баранину, но и поставлять продукцию на экспорт. Новый виток в развитии отрасли решили начать с научно-практической конференции. Минсельхоз России и Национальный союз овцеводов сошлись во мнении, что Хакасия для встречи самый подходящий регион. У нас и фермеры есть, и завод по переработке баранины заработал, и потенциал в развитии отрасли — огромный. Есть у Хакасии, да и у других сибирских регионов, ещё одно неоспоримое преимущество — естественные выпасы.
«В центральных регионах России и в Европе сельхозживотные, что называется, живут на откормплощадках, где получают высококачественные концентрированные корма. Однако лучшего способа, кроме естественного вскармливания, пока не придумано. Хакасские пастбища придают необыкновенный вкус мясу, о чём всегда говорят гости республики», — отметил на открытии конференции руководитель министерства сельского хозяйства и продовольствия РХ Сергей Труфанов.
К практике, которая в республике успешно применяется десятилетиями, добавят научный подход, чтобы в ближайшие годы увеличить поголовье с 420 до 600 тысяч овец.
Для этого важна систематическая селекционно-племенная работа. Она будет вестись в хозяйствах всех форм собственности — тщательный отбор животных должен сочетаться с правильным кормлением, уходом и содержанием.
Минсельхозпрод Хакасии решает задачу по организации племенного предприятия, которое займётся селекционной работой и выведением собственной породы овец. «Прорабатываются вопросы по выделению земель, строительству животноводческих помещений, выбору основной породы, наполнению сельской инфраструктуры, проведению расчётов по основным затратам, возможностям софинансирования этого проекта. Результатом работы станет увеличение собственного поголовья овец, рост производства баранины», — подчеркнул Сергей Труфанов.
«Думаю, Хакасия вполне может стать лидером по овцеводству в Сибири. Мы увидели, что регион готов к созданию мощного овцеводческого хозяйства», — заявил глава Национального союза овцеводов России Михаил Егоров.
Особенностью Хакасии многие участники конференции признали обширные пастбища. «В Ставропольском крае земли для выпасов практически нет. У вас мы видим настолько хорошие поля, что душа радуется. Это эспарцет, клевер, рапс и другие травы — всё то, что требуется овце для полноценного развития», — отметила Марина Селионова, директор Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства.
За три дня участники конференции посетили ООО «Целинное», «Хакасская баранина», «Бейское», «Сонское», крестьянско-фермерские хозяйства А.Кайля, А.Филатова, ООО «Вива-Лаб», племенной репродуктор по разведению романовской породы овец.

Мария ДУДНИК