Часто пожарным приходится выезжать на подгорания пищи. «Кухонные» пожары присутствуют в сводках МЧС практически ежедневно.

Главное управление МЧС России по Республике Хакасия напоминает основные правила пожарной безопасности при приготовлении пищи. Для начала не покидайте кухню, не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра. Не включайте несколько комфорок одновременно на максимальную мощность. Это может привести к перегрузке электросети и возгоранию. Если планируете встроить плиту в кухонный гарнитур, посмотрите – из каких материалов он сделан. Воспламеняются при длительном тепловом воздействии пластик и декоративная пленка. Не держите рядом с плитой полотенца, бумагу, прихватки и другие воспламеняющиеся предметы, Наполняйте сковороду маслом не более, чем на треть. Заливать горящее масло водой нельзя. Это приведет к усилению горения. Стоит накрыть сковороду крышкой и подождать. Не кладите на сковороду мокрые продукты, перед жаркой протрите их полотенцем – это предотвратит разбрызгивание масла. Постоянно контролируйте состояние розетки и провода электроплиты. При малейших признаках неисправности производите ремонт в сертифицированной мастерской, рассказали в ГУ МЧС России по РХ.