Блюда хакасской кухни включили в меню для гостей торжественного приёма в Министерстве иностранных дел России. Об этом на своей странице рассказала Юлия Исмагилова, и.о. заместителя главы Хакасии. Среди угощений для высоких гостей в Доме приемов МИД страны было национальное блюдо…

В республиканском национальном музее-заповеднике «Казановка» отпраздновали «Алтын Ас» («Золотое зерно»). Это колоритный и вкусный хакасский праздник, на котором жители деревень и сел демонстрируют, как культуру и традиции предков можно интегрировать в современную жизнь. Хакасы показывали и рассказывали, какие блюда они…

Дни польской культуры – важное ежегодное событие для польской диаспоры всех регионов России. В Хакасии они пройдут с 15 по 22 декабря. Торжественные мероприятия в республике приурочены к 25-летию создания Школы польского языка и культуры в Абакане. Поэтому большая часть…

Хакасская делегация будет готовить по национальным рецептам в рамках фестиваля "Кухни народов России", который состоится 3 и 4 ноября в Нижнем Новгороде.  Интересен сценарий мероприятия, он уже прошел апробацию в рамках федерального проекта «Гастрономическая карта России». Национальные блюда народов России будут представлены…